Satisfaction professionnelle avec Bovikalc®
Tout va bien pendant un certain temps puis tout d’un coup, cinq vaches sont atteintes de fièvre de lait. Mark van Lipzig n’a plus le sentiment d’être à la traîne. L’administration aux vaches d’un bolus de Bovikalc® immédiatement après le vêlage est une pratique courante depuis deux ans. « C’est une pure satisfaction professionnelle lorsque vous n’avez presque plus besoin de perfusion et que les vaches démarrent en pleine forme. »
Sur le Schandeloseweg, qui compte plusieurs kilomètres, près de Velden, juste au-dessus de Venlo, l’exploitation laitière de Mark van Lipzig est la seule ferme qui subsiste. Ses parents y ont construit leur première étable avec beaucoup de matériel d’occasion. À 100 mètres de là se dresse une ferme flambant neuve, avec une étable pour 400 vaches laitières équipée de 6 robots de traite Lely, une étable pour jeunes bovins à côté et une maison. Mark est l’éleveur de vaches laitières, sa femme Ineke est la transformatrice de produits laitiers, ses parents aiment toujours travailler sur place et son frère s’occupe de tous les travaux agricoles avec sa société de sous-traitance. « De nombreuses exploitations ont cessé leurs activités et beaucoup de terres agricoles ont été converties en espaces naturels. Notre pays a également parcouru un long chemin », explique Mark. Mais ce qui apparaissait parfois comme une menace est aujourd’hui plutôt une opportunité. « Nous utilisons 50 hectares de terres naturelles. Mon frère travaille beaucoup pour Limburgs Landschap, et la ville de Venlo et ses environs constituent un marché important pour nos produits laitiers frais. » Le lait frais, le yaourt et le fromage blanc sont acheminés vers les établissements de soins de santé, la restauration et l’horeca. Aller de l’avant et progresser, c’est ce que la famille aime. Ce qui ne veut pas dire que tout se passe toujours sans heurts. La nouvelle étable a été construite début 2015, puis la législation sur les phosphates est devenue une menace majeure. En plaçant le jeune bétail dans une ferme séparée et en établissant un partenariat avec un couple d’éleveurs démissionnaires, un chemin praticable a été trouvé. L’exploitation Van Lipzig traie actuellement 350 vaches laitières avec l’aide d’un employé permanent polyvalent et d’un travailleur indépendant à temps partiel. « Et mon père, qui travaille encore tous les jours et qui s’occupe également de tout. Il fait partie des projets », ajoute-t-il avec satisfaction. Ils élèvent 250 têtes de bétail et utilisent environ 200 hectares de terres. Parmi ceux-ci, 50 hectares d’herbe naturelle, 90 hectares de pâturages permanents et 60 hectares de terres en friche sur lesquelles ils cultivent du maïs, de l’herbe ou une terre arable.
Cinq groupes
Grâce à un aménagement bien pensé et conçu pour six robots de traite, les vaches laitières sont réparties en cinq groupes différents qui reçoivent une ration de base au cornadis et un ajout d’aliments concentrés dans le robot. Il existe un groupe séparé pour les génisses, un groupe pour les vaches qui viennent de vêler jusqu’à 100 jours, ainsi qu’un groupe à forte et à faible production. Dans un groupe de tarissement, les vaches ont une période sèche.
Avant le vêlage et le démarrage, il y a trois enclos à paille, dont l’un est relié au robot de traite. « Cela nous permet de donner à chaque groupe une ration mixte adaptée. Celle du groupe à forte et à faible production est en grande partie la même, mais le groupe à forte production reçoit un peu plus. Cela fait une ration de base pour 34 kg de lait. » Mark Van Lipzig permet au groupe à faible production de choisir de sortir dans un grand pâturage en plein air, en appliquant ainsi un pâturage partiel. « J’aime bien approuver le travail des vaches et appliquer des méthodes fixes. Par exemple, j’essaie d’utiliser un protocole pour toutes les tâches récurrentes et nous effectuons des tâches déterminées à des moments déterminés. Lorsque vous travaillez avec plusieurs personnes, c’est plus pratique parce que vous faites tous les choses de la même manière. »
Des rations toujours correctes
Pour Mark Van Lipzig, être à la traîne n’est pas un problème. Pourtant, il avait régulièrement ce sentiment avec les vaches qui viennent de vêler. Des rations appropriées et une bonne transition entre le tarissement, le vêlage et la traite ont toujours été prises en compte. « Pendant un certain temps, tout s’est bien passé, puis tout d’un coup, nous avons eu quatre, cinq vaches atteintes de fièvre de lait à la suite l’une de l’autre. Ensuite, vous êtes occupés avec les perfusions et avec les vétérinaires. Nous avons aussi parfois donné des perfusions préventives », explique Mark. « Bien entendu, nous avons ensuite revu les rations et commencé à les corriger. Il y a ensuite le fait que notre herbe provient de 40 parcelles différentes. Cela entraîne des différences en termes d’arôme et de goût, mais aussi de composition minérale. »
Son vétérinaire, Cor van Aaken, a suggéré il y a deux ans que les vaches qui viennent de vêler reçoivent un soutien préventif sous forme de bolus de calcium. « Nous avons d’abord procédé ainsi pendant quelques mois avec les vaches dont nous attendions des problèmes. Une perfusion agit immédiatement, mais l’effet est de courte durée. Un bolus de calcium agit beaucoup plus longtemps », explique Mark Van Lipzig. La simplicité l’a immédiatement séduit. « Donner une perfusion est fastidieux. Cela vous prendra 20 minutes à chaque fois. Et une vache malade, ce n’est agréable pour personne, c’est mauvais pour la satisfaction professionnelle. »
Un bolus standard à partir du troisième veau
Ils ont décidé d’en faire une pratique régulière. Depuis deux ans, tous les troisièmes veaux et toutes les vaches plus âgées reçoivent un bolus de Bovikalc® immédiatement après le vêlage. Les vaches de plus grande taille et les « vaches à problèmes » reçoivent une deuxième dose un jour plus tard. Cor van Aaken soutient cette pratique chaleureusement. « Ce bolus contient deux types de calcium : un à absorption rapide pour corriger immédiatement une carence et un autre qui est libéré lentement, augmentant ainsi le taux de calcium dans le sang pendant plusieurs jours », explique-t-il. « Et Bovikalc® fournit l’apport en calcium le plus élevé par rapport aux autres pilules de calcium. »
Après deux ans d’utilisation préventive, Mark Van Lipzig en est tout simplement satisfait. « Ça fonctionne ! Les vaches démarrent en forme et c’est très agréable. Nous avons encore parfois un cas occasionnel de fièvre de lait. Je n’ai presque plus besoin de perfusion. » Pour lui, il ne s’agit plus de savoir si les coûts seront amortis. « Donner un bolus est très simple et ne prend que cinq minutes. Et vous savez : si quelque chose est facile et rapide et que le matériel est prêt, cela se fera. L’administration d’une perfusion à une vache malade est une tâche fastidieuse qui prend 20 minutes.
Et la main-d’œuvre coûte 30 EUR par heure. De plus, les vaches continuent à bien s’alimenter après le vêlage et bénéficient d’un bon début de lactation en une seule fois. »
Bovikalc® est un Aliment complémentaire
Mark van Lipzig www.zuivelvannu.nl
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